うまかもん(牡蠣)を喰おう会
2002.01027 津福サロン

うまかもん2へ

津福サロンが投資して養殖していた唐津の牡蠣を食べよう・・・
という今年度最初のうまかもん(牡蠣)喰おうかいオフ会を1/27津福サロンで開催しました。

23名の皆さんが参加し牡蠣の土手なべ、酢牡蛎、素焼き、烏賊焼きなどに
舌鼓を打ちました。

そのデジカメレポートです。

なま牡蠣の取り出し作業・・・BENさん、ロイさん、しゅんさん         土手なべ奉行・・・原さんの土手味噌つくり

火燃やし奉行・・・まるちゃん                         材料つくり・・・今津さん、ゆきまりさん



土手なべのスタート                                牡蠣むき作業・・・・辻さん、中丸さん





土手なべ・・・進行中・・・                             初めてさんかの・・・きなこさん


さあ・・・食べるぞ・・・!!                             今津さん、藤井さん



しゅんさん、原さん、今津さん・・・今日の3奉行              とにかく・・・食べなくっちゃ・・・(^o^)




牡蠣の網焼き                                 あやちゃん、ハイマミィ



広津さん、藤井さん、白水さん、きなこさん、今津さん           




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